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RISTORANTE DA PAULO
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Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Insalate
Insalata Verde
Grüner Salat
9,50 CHF
Insalata Mista
Gemischter Salat
10,50 CHF
Insalata Pomodori e Cipolla
Tomatensalat mit Zwiebelringen
9,50 CHF
Insalata Rucola
Serviert mit Cherrytomaten und Parmesan
15,50 CHF
Caprese
Büffelmozzarella mit Tomatenscheiben Basilikum und Olivenöl
21,50 CHF
Steakhouse Salat
Knackiger Eisbergsalat mit Speckstreifen, Parmesan und Brotcroutons an Senf-Vinaigrette
13,50 CHF
Antipasti
Bruschetta Alla Casa
Geröstete Brotscheiben mit Frischen Tomatenwürfeln, Knoblauch und Rucola
10,50 CHF
Focaccia Con Prosciutto Crudo Di Parma
Parmaschinken auf Frisch gebackenem Pizzateig
18,50 CHF
Insalata Da Paulo
Grosser Salatteller mit Pouletbruststreifen und Champignons
29,50 CHF
Insalata Gigante
Grosser Salatteller mit Ei
20,50 CHF
Carpaccio Di Manzo
Hauchdünn Geschnittenes Rindfleisch mit Parmesanstreifen, Rucola, Olivenöl und Zitronensaft
31,50 CHF
Antipasto Misto
Bündner Fleisch, Parmaschinken, Grillierte Zucchini, Auberginen, Peperoni und Büffelmozzarella
31,50 CHF
Suppen
Boullion
Zubereitet mit Backerbsen oder Ei
10,50 CHF
Zuppa Pavese
Kräftige Fleischbrühe mit Toastbrot, Ei und Parmesan
11,50 CHF
Minestrone
Italienische Gemüsesuppe
11,50 CHF
Crema Di Pomodori
Tomatencremesuppe
11,50 CHF
Steinpilz Cappuccino
Steinpilzcremsuppe
13,50 CHF
Pizza
Pizza Margheritta
Tomatensauce, Mozzarella, Oregano
17,50 CHF
Pizza Tonno
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Oregano
20,50 CHF
Pizza Napoli
Tomatensauce, Mozzarella, Kapern, Sardellen, Oregano
20,50 CHF
Pizza Gorgonzola
Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola Käse, Oregano
21,50 CHF
Pizza Quatro Formaggi
Tomatensauce, 4 verschiedene Käsesorten, Oregano
22,50 CHF
Pizza Frutti Di Mare
Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte, Knoblauch, Oregano
23,50 CHF
Pizza Prosciutto
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Oregano
20,50 CHF
Pizza Funghi
Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Oregano
20,50 CHF
Pizza Prosciutto E Funghi
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Oregano
21,50 CHF
Pizza Calzone (zugedeckt)
Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Schinken, Ei, Oregano
24,50 CHF
Pizza Salami
Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Oliven, Oregano
20,50 CHF
Pizza Quatro Stagioni
Tomatensauce, Mozzarella, Artischocken, Schinken, Champignons, Peperoni, Oregano
22,50 CHF
Pizza Pollo
Tomatensauce, Mozzarella, Pouletbruststreifen, Peperoni, Knoblauch, Oregano
22,50 CHF
Pizza Gamberoni
Tomatensauce, Mozzarella, Riesencrevetten, Rucola, Zitronenöl, Oregano
26,50 CHF
Pizza Hawaii
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Ananas
20,50 CHF
Pizza Golosone
Tomatensauce, Mozzarella, pikante Salami, Gorgonzola, Oregano
22,50 CHF
Pizza Carbonara
Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Zwiebeln, Spiegelei, Oregano
24,50 CHF
Pizza Rucola
Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Oregano
20,50 CHF
Pizza Vegetariana
Tomatensauce, Mozzarella, verschiedenes gegrilltes Gemüse, Oregano
21,50 CHF
Pizza Del Padrone
Tomatensauce, Mozzarella, Kalbsfleisch, Champignons, Knoblauch, Peperoncini, Zwiebeln, Oregano
26,50 CHF
Pizza Paulo
Tomatensauce, Mozzarella, Parmesan, Parmaschinken, Rucola, Büffelmozzarella Trüffelöl, Cherrytomaten
26,50 CHF
Pizza Diavolo
Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, pikante Salami, Peperoncini, Oliven, Oregano
23,50 CHF
Gnocchi
Gnocchi "miss Italia
Zubereitet mit Spinat und getrockneten Tomaten, verfeinert mit Mascarpone
24,50 CHF
Gnocchi Gorgonzola
Verfeinert mit Gorgonzolasauce, garniert mit Baumnüssen und Rucola
26,50 CHF
Gnocchi Casalinga
Zubereitet mit Schinken und Champignons an feiner Tomatensauce
26,50 CHF
Gnocchi Santa Chiara
Serviert mit hausgemachter Bolognese, Erbsen und Rahm
26,50 CHF
Risotto
Risotto Ai Funghi Porcini
Zubereitet mit Steinpilzen
29,50 CHF
Risotto Prosecco
Zubereitet mit Prosecco
24,50 CHF
Risotto Con Pollo E Zafferano
Gebratene Pouletstreifen verfeinert mit Weisswein-Safransauce
31,50 CHF
Risotto Gamberoni
Risotto mit Riesencrevetten verfeinert mit Zitronensauce
34,50 CHF
Pasta
Spaghetti All'arrabbiata
24,50 CHF
Spaghetti Alla Marinara
Serviert mit sautierten Meeresfrüchten, Zwiebeln, Knoblauch verfeinert mit einer leicht pikanten Tomatensauce
28,50 CHF
Spaghetti Alla Carbonara
Zubereitet mit gebratenem Speck, Ei verfeinert mit Rahm
27,50 CHF
Spaghetti Al Pesto
Serviert mit hausgemachter Pestosauce aus getrockneten Tomaten, frischem Basilikum und Pinienkernen
26,50 CHF
Spaghetti Aglio Olio E Peperoncino
Serviert mit Knoblauch, Peperoncini und Olivenöl
26,50 CHF
Penne Alla Crudajola
Zubereitet mit getrockneten Tomaten, Pinienkernen, Rucola, Mozzarella und Olivenöl
27,50 CHF
Penne Alla Ortolana
Zubereitet mit verschiedenem Gemüse verfeinert mit Tomatensauce
26,50 CHF
Fagottini Die Pere Al Gorgonzola
Gefüllte Teigtaschen mit Birnen verfeinert mit einer cremigen Gorgonzolasauce
30,50 CHF
Tagliatelle Salmone
Hausgemachte Nudeln mit geräucherten Lachsstreifen verfeinert mit einer Dillrahmsauce
33,50 CHF
Tagliatelle Piemontese
Hausgemachte Nudeln mit sautierten Steinpilzen und Trüffel ÖL
32,50 CHF
Tagliatelle Padrone
Hausgemachte Nudeln mit Kalbfleisch, Knoblauch und Peperoncini, verfeinert an Tomatenrahmsauce
33,50 CHF
Tortelloni Burro E Salvia
Tortelloni mit Ricotta und Spinat an Butter und Salbei
25,50 CHF
Lasagne Al Forno
Hausgemachte Lasagne mit Rinderhackfleisch
27,50 CHF
Gemuseteller
Serviert mit 6 Sorten Gemüse und gebratenem Spiegelei
27,50 CHF
Riz Casimir
Poulet-Riz Casimir mit frischer Früchtegarnitur
28,50 CHF
Rösti Da Paulo
Zubereitet mit Speck, Schinken, Zwiebeln, Knoblauch, Spiegelei und Käse überbacken
29,50 CHF
Appenzellerrosti
Zubereitet mit Schinken, Tomatenscheiben und Appenzeller Käse überbacken
26,50 CHF
Rösti Natur
Serviert mit Spiegelei
20,50 CHF
Burger
Prime Chef Burger (150g)
Zubereitet mit Prime Rindfleisch, Haussauce, Tomaten Salat Gruyèrekäse und Röstzwiebeln
29,50 CHF
Prime Chef Burger (300g)
Zubereitet mit Prime Rindfleisch, Haussauce, Tomaten Salat Gruyèrekäse und Röstzwiebeln
37,50 CHF
Texas Burger (150g)
Zubereitet mit Prime Rindfleisch, Salsa, Guacamole und Chederkäse garniert mit Röstzwiebeln
29,50 CHF
Texas Burger (300g)
Zubereitet mit Prime Rindfleisch, Salsa, Guacamole und Chederkäse garniert mit Röstzwiebeln
37,50 CHF
Fleischgerichte
Scaloppine Di Vitello Al Limone
Zarte Kalbsschnitzel an Zitronensauce verfeinert
39,50 CHF
Scaloppine Di Vitello Al Marsala
Zarte Kalbsschnitzel an Marsalasauce
39,50 CHF
Piccata Milanese
Kalbs Piccata serviert mit Tomatenspaghetti
40,50 CHF
Involtini Alla Romana
Kalbs Involtini gefüllt mit Spinat und Gorgonzola
40,50 CHF
Saltimbocca Alla Romana
Zarte Kalbsschnitzel mit Rohschinken und Salbei
40,50 CHF
Original Wienerschnitzel
Zarte Kalbsschnitzel paniert nach Wiener Art
40,50 CHF
Scaloppine Di Pollo Inpanata /
Panierte Pouletschnitzel
28,50 CHF
Scaloppine Impanata /
Zarte panierte Schweinsschnitzel
30,50 CHF
Geschneteltes Zürcher Art"
Zubereitet mit Champignons an einer verfeinerten Weissweinrahmsauce
40,50 CHF
Petto Di Pollo
Pouletbrust mit sautierten Champignons an einer leichten Rahmsauce
30,50 CHF
Controfiletto D'agnello Provencale
Lammnierstück rosa gebraten mit Kräuterkruste
39,50 CHF
Filetto Di Manzo Tegamino
Rinderfilet mit leichter Knoblauchsauce und frischen Kräutern im Ofen überbacken
44,50 CHF
Filetto Di Manzo Al Pepe Verde
Zartes Rinderfilet mit grüner Pfeffersauce
44,50 CHF
Filetto Di Manzo Al Balsamico
Rinderfilet an Balsamico-Sauce und Honig
44,50 CHF
Fegato Di Vitello Alla Veneziana
Kalbsleber mit Zwiebeln in Butter gebraten
36,50 CHF
Cordon Bleu
Salat Cordon Bleu (vegetarisch)
Vegi Salat Cordon Bleu gefüllt mit Gemüse und Käse, serviert mit Pommes Frits
23,50 CHF
Tessiner Cordon Bleu
Cordon Bleu gefüllt mit Käse, Rohschinken und frischen Tomaten
33,50 CHF
Cordon Bleu Miss Italia
Cordon Bleu gefüllt mit Rucola, Rohschinken, Parmesan und Käse
33,50 CHF
Appenzeller Cordon Bleu
Cordon Bleu gefüllt mit Speck und Appenzellerkäse
33,50 CHF
Gorgonzola Cordon Bleu
Cordon Bleu gefüllt mit Rohschinken und Gorgonzola
33,40 CHF
Cordon Bleu Hawaii
Cordon Bleu gefüllt mit Schinken, Käse und Ananas
33,50 CHF
Cordon Bleu "Picante"
Cordon Bleu gefüllt mit Rohschinken, Käse und Peperoncini
33,50 CHF
Cordon Bleu Berner Art
Cordon Bleu gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Käse
33,50 CHF
Cordon Bleu alla Milanese
Cordon Bleu gefüllt mit Speck, Gorgonzola und Pilze
33,50 CHF
Pilz-Cordon Bleu
Cordon Bleu gefüllt mit Pilzen und Käse
33,50 CHF
Cordon Bleu Diavolo
Cordon Bleu gefüllt mit scharfer Salami und Käse
33,50 CHF
Cordon Bleu Tschau Paolo
Cordon Bleu gefüllt mit Schinken, Bufala-Mozzarella und Champignons
33,50 CHF
Cordon Bleu Bleu Popeye
Cordon Bleu gefüllt mit Schinken, Käse, Spinat und Ei
33,50 CHF
Cordon Bleu Quattro Formaggi
Cordon Bleu gefüllt mit Speck, Schinken und 4 verschiedenen Käsesorten
33,50 CHF
Fischgerichte
Gamberoni Da Paulo (leicht pikant)
Riesencrevetten mit Knoblauch und verfeinert mit Olivenöl ,
43,50 CHF
Gamberoni Alla Griglia
Grillierte Riesencrevetten vom heissen Grill mit Senfbutter
43,50 CHF
Filetto Di Lucioperca
Zanderfilet auf knackigem Fenchel-Orangenbett verfeinert mit zerlassener Butter
36,50 CHF
Filetto Di Pesce Persico
Eglifilet in Butter gebraten serviert mit Mandelnscheiben
36,50 CHF
Filetto Di Sogliola Alla Mugnaia
Seezungenfilet in Zitronen-Weissweinsauce
36,50 CHF
Kindermenüs
Pizza Bambino
Pizza mit Tomatensauce und Mozzarella
14,50 CHF
Scaloppina Impanata Di Vitello
Paniertes Kalbsschnitzel mit Pommes Frites
23,50 CHF
Spaghetti Bolognese
Hausgemachte Bolognese Sauce
16,50 CHF
Bastoncini Di Pesce Con Patate Fritte
Fischstäbchen mit Pommes Frites
18,50 CHF
Alkoholfreie Getränke
San Pellegrino 0,5l
7,30 CHF
14,60 CHF/l, 0,5l
San Pellegrino 1l
13,20 CHF
13,20 CHF/l, 1,0l
Aqua Panna 0,5l
7,30 CHF
14,60 CHF/l, 0,5l
Acqua Panna 1l
13,20 CHF
13,20 CHF/l, 1,0l
Coca Cola 0,33l
6,30 CHF
19,09 CHF/l, 0,33l
Coca Cola light 0,33l
6,30 CHF
19,09 CHF/l, 0,33l
Coca Cola zero 0,33l
6,30 CHF
19,09 CHF/l, 0,33l
Sprite 0,33l
6,30 CHF
19,09 CHF/l, 0,33l
Fanta 0,33l
6,30 CHF
19,09 CHF/l, 0,33l
Eistee 0,33l
6,30 CHF
19,09 CHF/l, 0,33l
Rivella Rot 0,33l
6,30 CHF
19,09 CHF/l, 0,33l
Rivella Grün 0,33l
6,30 CHF
19,09 CHF/l, 0,33l
Rivella Blau 0,33l
6,30 CHF
19,09 CHF/l, 0,33l
Apfelschorle 0,33l
6,30 CHF
19,09 CHF/l, 0,33l
Tonic Water 0,22l
6,30 CHF
28,64 CHF/l, 0,22l
Bitterlemon 0,22l
6,30 CHF
28,64 CHF/l, 0,22l
Ginger Ale 0,22l
6,30 CHF
28,64 CHF/l, 0,22l
Orangensaft 0,2l
5,80 CHF
29,00 CHF/l, 0,2l
Red Bull 0,25l
8,00 CHF
32,00 CHF/l, 0,25l
Alkoholische Getränke
Feldschlösschen Alkoholfrei 0,33l
6,20 CHF
18,79 CHF/l, 0,33l
Schneider Weisse Original 0,5l
8,50 CHF
5% vol, 17,00 CHF/l, 0,5l
Schneider Weissen Alkoholfrei 0,5l
8,50 CHF
17,00 CHF/l, 0,5l
Peroni (Italienisches Bier) 0,33l
7,20 CHF
5% vol, 21,82 CHF/l, 0,33l
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